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マテ茶 - 健康茶カタログ

健康茶一覧

イレクス・パラグアイエンシス(モチノキ科モチノキ属)

マテ茶の期待できる効能

ダイエット効果
美肌効果
健胃効果
滋養強壮効果
老化防止
冷え性解消
高血圧改善
免疫力強化

南米発、ビタミン・ミネラル豊富なダイエットティー

南米の人々の暮らしに欠かせないお茶といえばマテ茶。

現地では「飲むサラダ」「100万人のロイヤルゼリー」などと呼ぱれているほど栄養分が豊富なお茶です。

イレクス・パラグアイエンシス(通称・マテの木)の葉と小枝を乾燥させた茶菓は、鉄分やカルシウム、カリウムなどのミネラル類やビタミンなど、野菜が保有する栄養分を数多く含んでいます。

肉食中心の食生活を送る現地の人々は、頻繁にマテ茶を飲むことで野菜不足を補うことができているのだそうです。

マテ茶はマテインという特有の成分を持っています。

マテインには、血行をよくして新陳代謝を高める作用があり、習慣的に摂取することでダイエット効果が期待できます。

また、中枢神経に働きかけて空腹感を緩和する作用もあるので、ついつい食べ過ぎてしまう人は、マテ茶を飲みながら食事をするといいでしょう。

マテ茶には、「グリーンーマテ茶」とグリーンーマテ茶を焙煎した「ブラック(ロースド)・マテ茶」の2種類があります。

パラグアイ、アルゼンチンを中心とした地域ではグリーンーマテ茶が飲まれ、それ以外の南米地域ではブラックーマテ茶が主流です。

効能はグリーンの方が強いですが、ブラックには香ばしさがあり飲みやすいのが特徴です。

好みでオレンジ果汁やミルク、砂糖、はちみつなどを加えるとさらに飲みやすくなります。

アンデス地方には、「マテ壷(容器)」と「ボンビージヤ「金属製のストロ士」を使って、複数人で回し飲みをするといった独特のお茶文化があります。

これは「友情のしるし」の大切な儀式として、今も続けられているそうです。

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