果物

サクランボ cherry

果物

栄養価が高く、味・香り・食感が大変よいサクランボ。

美容効果も高く、毎年、初夏になったら必ず食べて頂きたいフルーツです。

実は、サクランボは生産者様にとって大変手間のかかるフルーツなんですよ。

サクランボ(バラ科 サクラ属)

サクランボ100gあたりエネルギー 60kcal

サクランボの旬:輸入品は5月~8月(国産ものは6月~7月)

サクランボの主な栄養素

  • 力リウム210mg
  • β-カ口テン98μg(レチノール当量16μg)
  • ビタミンE0.5mg
  • 葉酸38μg
  • ビタミンC10mg
  • サクランボに含まれる代表的な生理機能成分

  • シアニジン
  • 食物繊維
  • シアニジンの健康効果 動脈硬化抑制

    アントシアニン(ポリフェノールの一種)の主成分。腸からの吸収が早<、血栓を防止して血液をサラサラにする。血圧上昇を抑え、コレステ口ールの吸収を抑制。ガンを予防。痛風、リウマチなどの痛みを緩和。

    食物繊維の健康効果 整腸、抗ガン、循環器疾患抑制

    腸内の善玉菌を活性化。便の量を増やして、腸内環境を整える。コレステ口ールを排出し、動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病、ガンを予防。

    関連コンテンツ(レスポンシブ)

    -果物
    -, , , , ,