果物

ナシ(梨) japanese pear

果物

豊富な水分を含み、食感がよく、程よい甘みのナシ。

秋の味覚の代表選手。

大きく分けて、日本ナシと洋ナシに分けられます。

日本ナシは歯ざわり、洋ナシは舌ざわりが魅力評されております。

ナシ(バラ科 ナシ属)

ナシ100gあたりエネルギー 43kcal

ナシの旬:8月~10月(国産もの)

ナシの主な栄養素

  • 炭水化物11.3mg
  • 力リウム140mg
  • 亜鉛0.1mg
  • 銅0.06mg
  • ビタミンC3mg
  • ナシに含まれる代表的な生理機能成分

  • ポリフェノール
  • 食物繊維
  • ポリフェノールの健康効果 抗ガン

    光合成によって生成される植物の苦味や色素成分。抗酸化作用があり、細胞や遺伝子を傷っける活性酸素を消去し、発ガン、老化を防止。

    食物繊維の健康効果 整腸、抗ガン、循環器疾患抑制

    消化酵素によって分解されない成分で、腸内の善玉菌の繁殖を活性化することで便の量を増やし、腸内環境を整える。
    コレステ口ールや老廃物を排出し、動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病、ガンを予防。胆汁酸の分泌や産生を促して、コレステ口ール値を低下させる。

    ナシ(梨)の種類・品種

  • 幸水
  • 豊水
  • 新高(にいたか)
  • 二十世紀
  • あきづき
  • 新興
  • 南水(なんすい)
  • 長十郎
  • 愛宕(あたご)
  • にっこり
  • 新水
  • 彩玉
  • 晩三吉(おくさんきち)
  • かおり
  • など

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